Per aspiranti vegetariani

Perché mangiare vegetariano? Se siete curiosi di scoprire i vantaggi di una alimentazione priva di sostanze di origine animale, date un'occhiata a cambiamenu. Troverete una veste grafica animata molto simpatica, ma soprattutto, dati alla mano, vengono illustrati i vantaggi di una alimentazione non carnivora per il minore spreco di risorse ambientali, per la nostra salute, oltre che per gli stessi animali. Il sito, gestito dalla LAV, ha anche una sezione dedicata alle ricette e ai locali VEG, una "guida al cambiamento", liberamente scaricabile, e tanto altro ancora.

http://www.cambiamenu.it/